Czy picie kawy jest zdrowe

Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez kubka ulubionej kawy. Okazuje się, że napój ten ma pozytywny wpływ na zdrowie, jeśli korzysta się z niego rozsądnie. Mimo iż trzeba uważać na ilość spożycia kawy, nie warto z niej rezygnować. Jakie korzyści przynosi picie kawy?

Dlaczego warto pić kawę?

Zawarte w kawie składniki mogą chronić przed niektórymi chorobami. Współczesne badania wykazują, że picie kawy zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworu wątroby, prostaty, gardła, skóry, wątroby i okrężnicy. Kawa chroni też przed chorobami serca. Zawiera przeciwutleniacze, które przyczyniają się do obniżenia ciśnienia tętniczego krwi i stresu oksydacyjnego. Zatem nawet w zakresie chorób serca okazuje się, że rozsądne picie kawy jest korzystne wbrew temu, co kiedyś sądzono. Przeciwutleniacze też hamują procesy starzenia organizmu. Kawa zmniejsza ryzyko zachorowania na Alzheimera i łagodzi objawy choroby Parkinsona. Znaną właściwością kawy jest też jej wpływ na zmniejszenie uczucia zmęczenia i polepszenie koncentracji. Filiżanka tego napoju może pomóc lepiej się skupić przy pracy albo nauce. Spożywanie kawy wpływa też na przyspieszoną przemianę materii, co przekłada się na więcej spalonych kalorii w ciągu dnia.

Sportowcy a kawa

Pobudzające działanie kawy ma też wpływ na aktywność fizyczną. Trening po kubku kawy będzie bardziej energetyczny, a uczucie zmęczenia mniejsze. Kofeina przyspiesza akcję serca. Dzięki temu mięśnie są lepiej dotlenione, a trening bardziej efektywny. Tkanka tłuszczowa zostanie szybciej spalona i znacząco wzrośnie kondycja.

Rozsądek w piciu kawy

Jeśli chodzi o kofeinę, każdy ma swój własny próg tolerancji. Nie należy go przekraczać. Jednak ogólnie przyjmuje się, że zdrową granicą są 3-5 filiżanek kawy dziennie. U osób wrażliwych kawa może powodować niepokój, rozdrażnienie i mdłości. Zbyt duża ilość kawy może też przełożyć się na problemy żołądkowo-jelitowe.

Kawa przynosi więc wiele pożytku organizmowi. Kiedy więc przyjdzie ochota na kawę, dobrze jest wypić filiżankę tego smacznego napoju.

Kawa na lato – jak przygotować orzeźwiający i pobudzający napój na upały

Kawa to napój przygotowany z prażonych nasion krzewu kawowego. Wywodzący się z Etiopii, podbił już dawno cały świat. Miłośnicy kawy uwielbiają nie tylko jej lekko gorzki, charakterystyczny smak i aromat, ale również pobudzające właściwości. Zimą kubek gorącej kawy rozgrzewa i dodaje energii. Jak przygotować jednak kawę latem, aby przyjemnie orzeźwiła i urozmaiciła ciepłe, letnie popołudnie?

Jaki rodzaj kawy wybrać latem?

Super Kawa zyskała ogromną popularność dzięki swoim właściwościom pobudzającym.  Na rynku dostępnych jest mnóstwo różnych jej rodzajów, różniących się mocą, aromatem lub sposobem przygotowywania. Można zdecydować się na kawę ziarnistą w postaci całego ziarna, kawę mieloną, albo produkt instant. Dostępne są również rozmaite kawowe wariacje w postaci gotowych do  wymieszania z woda napojów kawowych. Poza kawą rozpuszczalną zawierają one również mleko w proszku i inne dodatki smakowo-aromatyczne.

Jaka kawa będzie najlepsza do przygotowania letnich, orzeźwiających napojów? Sprawdzi się zarówno dobrej jakości kawa instant, zaparzone w ekspresie espresso, jak i aromatyczny napar z kawiarki lub zaparzacza. Wiele zależy od preferencji smakowych oraz od rodzaju napoju, jaki chcemy przygotować.

Sposób na kawowe frappe

Kawowa wersja napoju z kostkami lodu, która idealnie sprawdzi się podczas nawet największych upałów, to przygotowane w domu frappe. Pomysł ten przypadnie do gustu również niespodziewanym gościom. Taka kawa to właściwie napój i deser w jednym – nie potrzeba nic więcej, żeby cieszyć się orzeźwieniem i przyjemną pogodą.

Do przygotowania szklanki takiego napoju wystarczy:

– 50 ml zaparzonego wcześniej i ostudzonego espresso;

– 150 ml mleka. Nie musi to być mleko naturalne, równie dobrze sprawdzi się na przykład mleczko kokosowe albo napój migdałowy;

– odpowiednia ilość kostek lodu, albo w wersji bogatszej – dwie gałki lodów o wybranym smaku.

Całość można posypać płatkami czekolady lub podać z syropem smakowym. Gotowe! Frappe kawowe podaje się w  wysokich szklankach, ze słomką lub specjalną, długą łyżeczką.

Czy kawa jest zdrowa Jak wpływa na organizm

Kawa jest nie tylko smacznym i popularnym napojem, ale jak się okazuje, może przynieść wiele korzyści. Jedna filiżanka dziennie zapewni Ci energię, może pomóc w zapobieganiu otyłości i zmniejszyć ryzyko wielu chorób, takich jak Alzheimer lub Parkinson.

Dlaczego spożywanie kawy w umiarkowanych ilościach jest zdrowe?

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i składników odżywczych jest również jednym z najbardziej przydatnych: badania potwierdzają, że napój znacznie zmniejsza ryzyko wielu chorób. Przede wszystkim zwiększa poziom energii i sprawia, że pracujemy bardziej wydajnie. Nie jest tajemnicą, że orzeźwiający napój łagodzi uczucie zmęczenia i uzupełnia zapasy energii. Wszystko dzięki popularnej  kofeinie. Dostaje się ona do krwioobiegu, a następnie do mózgu. Zwiększa to poziom wytwarzanych przez mózg neuroprzekaźników noradrenaliny i dopaminy. Im więcej tych neuroprzekaźników, tym szybsza sygnalizacja między neuronami.

Badania potwierdzają, że kawa ma korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu. Wpływa na pamięć, nastrój, uważność, szybkość reakcji, a także kreatywność. Kofeina blokuje hamowanie neuroprzekaźników przez mózg. Mówiąc prościej więc noradrenalina i dopamina wzrastają działają dłużej. 

Kawa jako element codziennej diety

Kofeina to składnik wielu spalających tłuszcz suplementach diety nie bez przyczyny. Należy do naturalnych substancji, które przyczyniają się do utraty wagi. Zgodnie z wynikami badań może przyspieszać metabolizm od 3% do 11%. Według innych danych napój zwiększa tempo spalania tłuszczu o 10% u osób otyłych oraz o 29% u osób szczuplejszych. Naukowcy zauważają jednak, że efekt ten spada przy długotrwałym i regularnym stosowaniu. 

W skrócie: badania dowodzą, że kofeina pomaga zwiększyć spalanie tłuszczu i zwiększyć tempo przemiany materii. Kofeina stymuluje też układ nerwowy. W efekcie neurony wysyłają sygnały do komórek tłuszczowych, a następnie prowadzą do ich podziału. Ponadto Super Kawa zwiększa poziom adrenaliny, co jest korzystne dla ćwiczeń fizycznych. Do aktywności fizycznej organizm potrzebuje dużej ilości energii, więc tłuszcz rozkłada się na wolne kwasy tłuszczowe, które pełnią funkcję naturalnego paliwa. Łącznie efekty te pozwalają na zwiększenie wytrzymałości fizycznej i siły średnio o 11-12%.